Die gesündesten Mahlzeiten bei Subway: Kalorien und Makros für jeden Sub

Die 6-Zoll-Subs von Subway reichen von 200 bis über 600 Kalorien. Hier sind alle Subs nach Kalorien und Protein sortiert, sowie wie die Brotauswahl und Toppings die Werte beeinflussen.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Ein Subway Footlong Chicken & Bacon Ranch Sub hat 1.140 Kalorien und 68 Gramm Protein. Das sind mehr Kalorien als bei einem Big Mac mit großen Pommes zusammen. Im Gegensatz dazu hat ein 6-Zoll Veggie Delite aus demselben Restaurant nur 200 Kalorien. Subways „Eat Fresh“-Markenimage hat es seit Jahrzehnten als gesunde Fast-Food-Option positioniert, und das kann es tatsächlich sein. Doch die Spanne zwischen den gesündesten und ungesündesten Angeboten ist enorm, und das anpassbare Format bedeutet, dass deine Bestellung irgendwo in diesem Spektrum landen kann.

Was sind die kalorienärmsten 6-Zoll-Subs bei Subway?

Das 6-Zoll-Sub ist die Standardgröße bei Subway. Hier sind die leichtesten Optionen, nach Kalorien sortiert.

6-Zoll-Sub Kalorien Protein Kohlenhydrate Fett
Veggie Delite 200 kcal 8 g 38 g 2 g
Black Forest Ham 260 kcal 17 g 39 g 4 g
Turkey Breast 270 kcal 18 g 40 g 4 g
Grilled Chicken 280 kcal 26 g 38 g 4 g
Rotisserie Chicken 290 kcal 24 g 38 g 6 g

Ernährungsdaten aus Nutrolas verifiziertem Restaurant-Datenbank.

Der Veggie Delite hat mit 200 Kalorien die niedrigste Kalorienzahl, bietet aber nur 8 Gramm Protein. Er besteht im Wesentlichen aus Brot und Gemüse. Für eine echte Mahlzeit ist das Grilled Chicken Sub mit 280 Kalorien und 26 Gramm Protein die beste Wahl. Das ergibt 9,3 Gramm Protein pro 100 Kalorien, was für ein Sandwich ausgezeichnet ist.

Das Turkey Breast und der Black Forest Ham sind beide solide Optionen im Bereich von 260 bis 270 Kalorien. Das Turkey hat mit 18 Gramm Protein einen leichten Vorteil gegenüber den 17 Gramm des Schinkens.

Alle diese Mahlzeiten sind in Nutrolas Restaurant-Datenbank enthalten — tippe, um sie sofort mit vollständigen Ernährungsdaten zu protokollieren.

Was sind die proteinreichsten Subs bei Subway?

Wenn Protein für dich Priorität hat, kann Subway ernsthafte Zahlen liefern, insbesondere bei Footlongs. Hier sind die besten proteinreichen Optionen.

Sub Kalorien Protein Protein pro 100 kcal
Chicken & Bacon Ranch Footlong 1.140 kcal 68 g 6,0 g
Steak & Cheese Footlong 720 kcal 48 g 6,7 g
Sweet Onion Teriyaki Footlong 660 kcal 46 g 7,0 g
Turkey Breast Footlong 540 kcal 36 g 6,7 g
Grilled Chicken 6-Zoll 280 kcal 26 g 9,3 g
Rotisserie Chicken 6-Zoll 290 kcal 24 g 8,3 g

Ernährungsdaten aus Nutrolas verifiziertem Restaurant-Datenbank.

Das Chicken & Bacon Ranch Footlong hat mit 68 Gramm das meiste Protein, aber mit 1.140 Kalorien ist die Effizienz schlecht. Das Sweet Onion Teriyaki Footlong ist die bessere Wahl für einen proteinreichen Footlong: 660 Kalorien und 46 Gramm Protein mit einem Verhältnis von 7,0 Protein pro 100 Kalorien.

Für die beste Gesamteffizienz in Bezug auf Protein ist das 6-Zoll Grilled Chicken unschlagbar mit 9,3 Gramm Protein pro 100 Kalorien. Wenn du mehr essen möchtest, bestelle zwei davon (560 Kalorien, 52 g Protein) anstelle eines Chicken & Bacon Ranch Footlong (1.140 Kalorien, 68 g Protein). So bekommst du fast so viel Protein für die Hälfte der Kalorien.

Alle diese Mahlzeiten sind in Nutrolas Restaurant-Datenbank enthalten — tippe, um sie sofort mit vollständigen Ernährungsdaten zu protokollieren.

Wie beeinflusst die Brotauswahl die Kalorien?

Brot ist die Grundlage jeder Subway-Bestellung, und verschiedene Brote können deine Kalorienzahl um 40-80 Kalorien für ein 6-Zoll-Sub verändern. Hier ist der Vergleich.

Brot (6-Zoll) Kalorien Protein Kohlenhydrate Wesentlicher Unterschied
9-Grain Wheat 180 kcal 7 g 33 g Standard, ausgewogen
Italian White 170 kcal 6 g 32 g Etwas weniger Kalorien
Italian Herbs & Cheese 220 kcal 8 g 35 g +50 Kalorien durch Käse
Flatbread 190 kcal 6 g 33 g Dünner, weniger Brotgefühl
Wrap 220 kcal 7 g 36 g Gleich wie Herbs & Cheese

Das Italian White Brot hat mit 170 Kalorien die niedrigste Kalorienzahl. Das Italian Herbs & Cheese hat mit 220 Kalorien die höchste. Der Unterschied von 50 Kalorien klingt nicht viel, summiert sich aber. Wenn du dreimal pro Woche bei Subway isst, sparst du durch die Wahl von Italian White anstelle von Herbs & Cheese 150 Kalorien pro Woche, was ungefähr 7.800 Kalorien pro Jahr entspricht. Das sind über zwei Pfund Körperfett, die du durch einen einzigen Brotaustausch einsparen kannst.

Das Flatbread mit 190 Kalorien ist ein vernünftiger Mittelweg. Es ist etwas niedriger als das 9-Grain Wheat und bietet eine andere Textur.

Sind Subway-Salate besser als Subs?

Subway bietet jeden Sub auch als Salat an, wobei das Brot durch einen Bett aus Salat ersetzt wird. Theoretisch sollte dies eine große Kalorienersparnis bedeuten. In der Praxis sind die Zahlen jedoch differenzierter.

Das Entfernen des Brotes spart 170-220 Kalorien (je nach Brotsorte). Aber ein Sub ohne Brot ist im Wesentlichen eine Protein- und Gemüseschüssel. Es ist weniger sättigend, da Brot Volumen und Sättigung durch Kohlenhydrate bietet.

Format Kalorien (Grilled Chicken) Protein Zufriedenheitsgrad
6-Zoll-Sub 280 kcal 26 g Hoch — fühlt sich nach einer Mahlzeit an
Salat (ohne Dressing) ~100 kcal 20 g Niedrig — fühlt sich wie ein Snack an
Salat (mit Dressing) ~220 kcal 20 g Mäßig — hängt vom Dressing ab

Der Salat ohne Dressing ist extrem kalorienarm, könnte aber hungrig machen, was zu späterem Snacking führen kann. Das Sub enthält Kohlenhydrate aus dem Brot, die zur Sättigung beitragen. Für die meisten Menschen ist das 6-Zoll-Sub die praktischere Wahl, da es bis zur nächsten Mahlzeit satt hält.

Wenn du dich für den Salat entscheidest, wähle ein leichteres Dressing. Öl und Essig fügen etwa 45 Kalorien hinzu. Ranch bringt 110 Kalorien. Die Wahl des Dressings kann die meisten Kalorien zurückbringen, die du durch das Weglassen des Brotes eingespart hast.

Alle diese Mahlzeiten sind in Nutrolas Restaurant-Datenbank enthalten — tippe, um sie sofort mit vollständigen Ernährungsdaten zu protokollieren.

Was solltest du bei Subway vermeiden?

Kalorienreiche Subs, die du meiden solltest

Chicken & Bacon Ranch Footlong mit 1.140 Kalorien ist das kaloriendichteste Standardgericht. Die Kombination aus Speck, Ranch-Dressing und einem Footlong-Brötchen führt zu einer Kalorienzahl, die mit einem Chipotle-Burrito mit allen Toppings konkurriert.

Meatball Marinara Footlong ist ein weiterer schwerer Kalorienlieferant, der typischerweise über 900 Kalorien hat, bei begrenzter Protein-Effizienz. Die Fleischbällchen sind kaloriendicht und die Marinara-Sauce fügt Zucker hinzu.

Toppings und Saucen, die sich summieren

Sauce/Topping Hinzugefügte Kalorien Anmerkungen
Mayonnaise 100 kcal Größter Kalorienverursacher
Ranch 110 kcal Fast so schlimm wie Mayo
Chipotle Southwest 100 kcal Cremig = kaloriendicht
Öl & Essig 45 kcal Vernünftige Option
Senf 10 kcal Beste kalorienarme Sauce
Nur Essig 0 kcal Null-Kalorien-Geschmack
Extra Käse 40-60 kcal Summiert sich über ein Footlong

Die cremigen Saucen (Mayo, Ranch, Chipotle Southwest) fügen jeweils 100-110 Kalorien hinzu. Bei einem 6-Zoll-Sub ist das eine 35-40-prozentige Kaloriensteigerung im Vergleich zu einem 280-Kalorien Grilled Chicken. Wähle immer Senf, Essig oder Öl & Essig, wenn du auf die Kalorien achtest.

Die Cookie-Falle

Subway-Cookies haben jeweils 200 Kalorien. Sie liegen direkt an der Kasse, perfekt positioniert für Impulskäufe. Ein Cookie fügt mehr Kalorien hinzu als der Unterschied zwischen einem Veggie Delite und einem Turkey Breast Sub. Wenn du nach deiner Mahlzeit etwas Süßes möchtest, ist es besser, dafür zu planen, indem du ein mageres Sub wählst.

So baust du die perfekte Subway-Mahlzeit

Für maximales Protein unter 400 Kalorien

6-Zoll Grilled Chicken (280 kcal, 26P) auf Italian White Brot mit allen Gemüse, Senf und Essig. Gesamt: ungefähr 300 Kalorien, 26 Gramm Protein. Füge eine Tüte Apfelscheiben hinzu, wenn verfügbar, für mehr Volumen.

Für eine sättigende Mahlzeit unter 600 Kalorien

6-Zoll Rotisserie Chicken (290 kcal, 24P) auf 9-Grain Wheat mit allen Gemüse und Öl & Essig. Gesamt: ungefähr 340 Kalorien, 24 Gramm Protein. Du könntest ein zweites 6-Zoll Turkey Breast (270 kcal, 18P) hinzufügen und bleibst trotzdem unter 610 Kalorien mit 42 Gramm Protein.

Für eine proteinreiche Mahlzeit nach dem Training

Steak & Cheese Footlong (720 kcal, 48P) auf Italian White mit allen Gemüse und Senf. Mit 720 Kalorien und 48 Gramm Protein ist dies eine gute Wahl nach dem Training, wenn dein Kalorienziel höher ist.

Wie schneidet Subway im Vergleich zu anderen Ketten ab?

Subways Kalorienuntergrenze ist niedriger als die der meisten Wettbewerber. Ein 200-Kalorien Veggie Delite oder ein 280-Kalorien Grilled Chicken hat kein echtes Pendant bei McDonald's, Burger King oder Taco Bell. Die Anpassungsmöglichkeiten bedeuten auch, dass du die Kalorien präziser kontrollieren kannst als bei Ketten mit festen Menüelementen.

Die Schwäche liegt in der Proteindichte. Subways Brot fügt 170-220 Kalorien mit minimalem Protein (6-8 g) hinzu. Bei Chick-fil-A könnten dir dieselben Kalorien eine Portion Grilled Nuggets mit 25 Gramm Protein bringen. Subway ist am besten für Menschen geeignet, die eine zufriedenstellende, kalorienmäßige Mahlzeit mit anständigem Protein wünschen, anstatt maximalem Protein pro Kalorie.

Fazit zur gesunden Ernährung bei Subway

Subway ist eine der diätfreundlichsten Fast-Food-Ketten, wenn du ein 6-Zoll-Sub mit magerem Protein bestellst, es mit Gemüse vollpackst und die cremigen Saucen weglässt. Das Grilled Chicken 6-Zoll mit 280 Kalorien und 26 Gramm Protein ist das beste Gericht auf der Speisekarte. Das Turkey Breast und der Black Forest Ham folgen dicht dahinter.

Der Footlong ist fast immer ein Fehler bei einer Diät. Das Verdoppeln von Brot, Protein und Toppings verdoppelt die Kalorien. Wenn du mehr essen musst, bestelle zwei verschiedene 6-Zoll-Subs mit magerem Protein. Die Vielfalt hilft bei der Zufriedenheit und du kannst eines für später aufbewahren, wenn du satt wirst.


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