Stuffed Grape Leaves (Dolma)
snackTurkishmedium

Stuffed Grape Leaves (Dolma)

Tender grape leaves stuffed with herbed rice, pine nuts, and lemon.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

45 min4 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

196Kal

4 g

Bílkoviny

17 g

Sacharidy

14 g

Tuky

Suroviny

  • Grape leaves

    20 pieces

    60 Kal
  • Rice

    150 g

    195 Kal
  • Onion

    1 small

    28 Kal
  • Pine nuts

    20 g

    135 Kal
  • Fresh mint

    2 tbsp

    2 Kal
  • Fresh dill

    2 tbsp

    2 Kal
  • Lemon juice

    3 tbsp

    3 Kal
  • Olive oil

    3 tbsp

    360 Kal

Postup

  1. 1

    Sauté diced onion and pine nuts in olive oil. Add rice, cook 2 min.

  2. 2

    Add water, herbs, and lemon juice. Cook rice halfway.

  3. 3

    Place a spoonful of filling on each grape leaf. Roll tightly.

  4. 4

    Pack rolls in a pot. Add water and lemon juice. Simmer 35 minutes.

  5. 5

    Serve at room temperature.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.