Tunisian Brik
breakfastTunisianmedium

Tunisian Brik

Crispy fried pastry triangle with egg, tuna, capers, and harissa.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

15 min2 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

1090Kal

24 g

Bílkoviny

11 g

Sacharidy

107 g

Tuky

Suroviny

  • Brick pastry (or phyllo)

    2 sheets

    120 Kal
  • Eggs

    2 large

    140 Kal
  • Canned tuna

    80 g

    144 Kal
  • Capers

    1 tbsp

    2 Kal
  • Harissa

    1 tsp

    5 Kal
  • Fresh parsley

    1 tbsp

    1 Kal
  • Vegetable oil

    200 ml

    1768 Kal

Postup

  1. 1

    Place tuna, capers, harissa, parsley on pastry.

  2. 2

    Crack a raw egg on top.

  3. 3

    Fold into triangle, seal edges.

  4. 4

    Deep fry quickly, 2 min per side until golden.

  5. 5

    Serve immediately — egg should be runny inside.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.