Beef Stroganoff
dinnerRussianmedium

Beef Stroganoff

Tender beef strips in a rich sour cream and mushroom sauce over egg noodles.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

30 min3 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

645Kal

41 g

Bílkoviny

34 g

Sacharidy

40 g

Tuky

Suroviny

  • Beef sirloin

    400 g

    880 Kal

  • Egg noodles

    250 g

    350 Kal

  • Mushrooms

    200 g

    44 Kal

  • Sour cream

    150 g

    384 Kal

  • Onion

    1 medium

    44 Kal

  • Garlic

    2 cloves

    9 Kal

  • Beef broth

    150 ml

    15 Kal

  • Dijon mustard

    1 tsp

    3 Kal

  • Butter

    2 tbsp

    204 Kal

  • Fresh parsley

    2 tbsp

    1 Kal

Postup

  1. 1

    Slice beef into thin strips. Sear quickly in hot pan. Set aside.

  2. 2

    Sauté onion and mushrooms in butter until golden.

  3. 3

    Add garlic, broth, mustard. Simmer 5 min.

  4. 4

    Remove from heat. Stir in sour cream. Add beef back.

  5. 5

    Serve over cooked egg noodles with parsley.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play