Pork Tonkatsu
dinnerJapanesemedium

Pork Tonkatsu

Japanese crispy panko-breaded pork cutlet with tonkatsu sauce, rice, and shredded cabbage.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

25 min2 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

1691Kal

72 g

Bílkoviny

104 g

Sacharidy

116 g

Tuky

Suroviny

  • Pork loin chops

    2 pieces (150g each)

    496 Kal
  • Panko breadcrumbs

    100 g

    357 Kal
  • Eggs

    2 large

    140 Kal
  • Flour

    40 g

    146 Kal
  • Steamed rice

    300 g

    390 Kal
  • Cabbage

    100 g

    25 Kal
  • Tonkatsu sauce

    3 tbsp

    60 Kal
  • Vegetable oil

    200 ml

    1768 Kal

Postup

  1. 1

    Pound pork chops to even thickness. Season with salt and pepper.

  2. 2

    Coat in flour, dip in beaten egg, press into panko.

  3. 3

    Deep fry at 170°C for 4-5 minutes until golden and cooked through.

  4. 4

    Drain on paper towels. Slice into strips.

  5. 5

    Serve over rice with shredded cabbage and tonkatsu sauce.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.