Peruvian Ceviche
lunchPeruvianeasy

Peruvian Ceviche

Fresh sea bass cured in lime juice with red onion, aji amarillo, and sweet potato.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

20 min2 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

392Kal

39 g

Bílkoviny

37 g

Sacharidy

7 g

Tuky

Suroviny

  • Sea bass fillet

    300 g

    468 Kal

  • Lime juice

    120 ml

    7 Kal

  • Red onion

    1 small

    29 Kal

  • Aji amarillo paste

    1 tbsp

    25 Kal

  • Cilantro

    3 tbsp

    1 Kal

  • Sweet potato

    1 medium

    112 Kal

  • Corn (cancha)

    40 g

    141 Kal

Postup

  1. 1

    Cube fish. Toss with lime juice and salt. Cure 10 min.

  2. 2

    Thinly slice onion, add to fish with aji amarillo and cilantro.

  3. 3

    Boil sweet potato until tender. Slice.

  4. 4

    Serve ceviche with sweet potato and crunchy corn.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play