Scandinavian Kanelbullar (Cinnamon Rolls)
snackSwedishmedium

Scandinavian Kanelbullar (Cinnamon Rolls)

Swedish cinnamon buns with cardamom dough, pearl sugar topping.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

2 hrs10 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

232Kal

6 g

Bílkoviny

37 g

Sacharidy

6 g

Tuky

Suroviny

  • Bread flour

    350 g

    1270 Kal

  • Milk

    180 ml

    90 Kal

  • Butter

    60 g

    428 Kal

  • Sugar

    50 g

    200 Kal

  • Yeast

    1.5 tsp

    5 Kal

  • Cardamom

    1.5 tsp

    4 Kal

  • Egg

    1 large

    70 Kal

  • Cinnamon

    2 tbsp

    38 Kal

  • Brown sugar

    40 g

    155 Kal

  • Pearl sugar

    2 tbsp

    60 Kal

Postup

  1. 1

    Make dough with flour, milk, butter, sugar, yeast, cardamom, egg. Rise 1 hour.

  2. 2

    Roll out. Spread soft butter, cinnamon, and brown sugar.

  3. 3

    Roll into log. Cut into pieces. Shape into knots.

  4. 4

    Rise 30 min. Brush with egg. Top with pearl sugar.

  5. 5

    Bake at 200°C for 10-12 min.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play