Cacio e Pepe
dinnerItalianmedium

Cacio e Pepe

Roman pasta with pecorino Romano cheese and freshly cracked black pepper.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

15 min2 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

303Kal

18 g

Bílkoviny

28 g

Sacharidy

13 g

Tuky

Suroviny

  • Spaghetti

    200 g

    260 Kal
  • Pecorino Romano

    80 g

    340 Kal
  • Black pepper

    2 tsp

    5 Kal

Postup

  1. 1

    Cook spaghetti. Reserve 1 cup pasta water.

  2. 2

    Toast pepper in a dry pan.

  3. 3

    Mix finely grated pecorino with a splash of pasta water to form a paste.

  4. 4

    Toss hot pasta with pepper, then the cheese paste. Add water as needed for creamy sauce.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.