Tofu Pad See Ew
lunchThaieasy

Tofu Pad See Ew

Thai stir-fried wide rice noodles with tofu, Chinese broccoli, and sweet soy sauce.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

15 min2 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

392Kal

16 g

Bílkoviny

38 g

Sacharidy

21 g

Tuky

Suroviny

  • Wide rice noodles

    200 g

    260 Kal
  • Firm tofu

    200 g

    144 Kal
  • Chinese broccoli

    150 g

    27 Kal
  • Dark soy sauce

    2 tbsp

    20 Kal
  • Oyster sauce

    1 tbsp

    9 Kal
  • Garlic

    3 cloves

    13 Kal
  • Egg

    1 large

    70 Kal
  • Vegetable oil

    2 tbsp

    240 Kal
  • White pepper

    0.5 tsp

    1 Kal

Postup

  1. 1

    Press and cube tofu. Pan-fry until golden.

  2. 2

    Stir-fry garlic and broccoli stems. Push aside, scramble egg.

  3. 3

    Add soaked noodles, dark soy, oyster sauce. Toss on high heat.

  4. 4

    Add tofu and broccoli leaves. Season with white pepper.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.