Turkish Menemen
breakfastTurkisheasy

Turkish Menemen

Scrambled eggs cooked in a rich tomato and pepper sauce with Turkish spices.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

15 min2 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

331Kal

17 g

Bílkoviny

18 g

Sacharidy

24 g

Tuky

Suroviny

  • Eggs

    4 large

    280 Kal
  • Tomatoes

    3 medium

    66 Kal
  • Green pepper

    2 medium

    48 Kal
  • Onion

    1 small

    28 Kal
  • Olive oil

    2 tbsp

    238 Kal
  • Red pepper flakes

    0.5 tsp

    2 Kal
  • Salt

    1 pinch

    0 Kal

Postup

  1. 1

    Heat olive oil in a pan. Sauté diced onion and peppers for 3 minutes.

  2. 2

    Add diced tomatoes and cook until softened, about 5 minutes.

  3. 3

    Crack eggs into the pan and gently stir to create soft curds.

  4. 4

    Season with red pepper flakes and salt. Serve with crusty bread.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.