Ceviche
dinnerPeruvianeasy

Ceviche

Fresh Peruvian fish ceviche cured in lime juice with red onion, chili, and sweet potato.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

20 min3 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

246Kal

32 g

Bílkoviny

23 g

Sacharidy

2 g

Tuky

Suroviny

  • White fish (sea bass)

    400 g

    440 Kal
  • Lime juice

    150 ml

    10 Kal
  • Red onion

    1 small

    28 Kal
  • Aji amarillo paste

    1 tbsp

    20 Kal
  • Cilantro

    3 tbsp

    1 Kal
  • Sweet potato

    1 medium

    115 Kal
  • Corn

    1 cob

    125 Kal
  • Salt

    1 tsp

    0 Kal

Postup

  1. 1

    Cube fish. Toss with lime juice, salt. Cure 10-15 minutes.

  2. 2

    Slice red onion thin, add to fish with aji amarillo and cilantro.

  3. 3

    Boil sweet potato and corn.

  4. 4

    Serve ceviche with sweet potato rounds and corn.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.