Ratatouille
dinnerFrenchmedium

Ratatouille

Provençal vegetable stew with eggplant, zucchini, peppers, and tomatoes.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

50 min4 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

200Kal

4 g

Bílkoviny

18 g

Sacharidy

14 g

Tuky

Suroviny

  • Eggplant

    1 large

    35 Kal

  • Zucchini

    2 medium

    66 Kal

  • Bell peppers

    2 medium

    50 Kal

  • Tomatoes

    4 medium

    88 Kal

  • Onion

    1 large

    60 Kal

  • Garlic

    4 cloves

    18 Kal

  • Olive oil

    4 tbsp

    477 Kal

  • Herbes de Provence

    1 tbsp

    3 Kal

  • Fresh basil

    8 leaves

    1 Kal

Postup

  1. 1

    Dice all vegetables into similar-sized cubes.

  2. 2

    Sauté onion and peppers in olive oil for 5 minutes.

  3. 3

    Add eggplant, cook 5 minutes. Add zucchini and garlic.

  4. 4

    Add diced tomatoes and herbes de Provence. Simmer 25 minutes.

  5. 5

    Season well and finish with fresh basil.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play